Bagel File 006 tecona bagelworks (東京都渋谷区)

4月最後のべーぐるさんぽ!!

ベーグル好きなら外せないお店、テコナベーグルワークスへ。

代々木八幡駅近く、365日の近くです。

代々木上原~代々木八幡のエリアはほんとにパン屋さんが多いです。


目印に沿って行きます。


この看板の先の地下へ。

到着。



お店入った瞬間、めちゃめちゃテンションあがるぅぅ~!!

とにかく種類が豊富!!

酵母の使い分けで3種類の食感のベーグルを再現してます。

ふかふか→イースト使用
むぎゅむぎゅ→天然酵母使用
もちもち→自家製酵母使用


かぼちゃとあずきクリームチーズ、抹茶あずきクリームチーズ、シナモンレーズン、アンチョビチーズ、紅芋レモン、ずんだクリーム、キノコチーズ、オニオンチーズ。

具材がどれも個性的で、如何せん種類が多いので迷いまくり。

季節限定のずんだがほんと美味しい!これはおすすめ!

個人的にはかぼちゃとあずきクリームチーズが気に入りました。

食感は、ふかふかタイプはベーグルとしてみるとソフトだが、具材が生きるのでバランス良い。

むぎゅむぎゅタイプは歯ごたえあるもっちり食感。

もちもちタイプは弾力があるもっちり食感。

とにかく種類が豊富なので何度でも通いたくなるねー、これは!!

お気に入りのお店です!




★★★★★---味
★★★★☆---価格
★★★★☆---立地
★★★★★---雰囲気

(味→自分の好みの味か、価格→お得感、立地→利用しやすい駅か&駅からのアクセスや分かりやすさ、雰囲気→接客やお店の外装や内装)